8月24日，在“开局起步‘十五五’・建设现代化新重庆”忠县加快打造三峡库区特色中等城市特色产业集群县域样板新闻发布会上，忠县县委书记徐海波表示，“十五五”期间，忠县将全面建成“橙汁之都”，力争年产能达到80万吨，助推2030年形成约300亿元级食品及农产品加工产业集群。

从“中国柑橘城”向全国领跑的“橙汁之都”跨越。忠县这座三峡库区的小城，底气何在？

天选之地：北纬30°的“黄金果汁密码”

为何“橙汁之都”花落忠县？答案藏在“天时、地利、人和”的叠加优势中。

忠县的柑橘种植历史悠久，自汉武帝时代起，至今已有2000多年种植历史。如今走进这里，只见长江两岸一片片柑橘林随风起伏，沉甸甸的果实迎着朝阳，挂满枝头。

这个地处北纬30度左右的江城，位于“长江上中游柑橘优势带”的核心区，温润气候、优良水土孕育了优质橙果资源，让其成为全国乃至世界柑橘生态最适宜区之一。

“我们家两代人都是种柑橘的，以前是自己种自己吃，现在柑橘成了我们致富的金果果。”站在自家的柑橘园里，忠县新立镇的果农林舟材眼中满是自豪。

通过30余年深耕， 当地已建成36.5万亩标准化柑橘基地，年产量达50万吨，通过科学搭配早中晚熟品种，鲜果供应周期长达9个月，有效破解了加工行业季节性原料短缺的难题。

更为稀缺的是，作为柑橘黄龙病非疫区，忠县守住了柑橘产业安全纯净的发展底色，成为国内少有的高品质橙汁加工核心原料基地。

目前，忠县引进培育了派森百、福航昇、唯可鲜、黄河（重庆）等5家橙汁加工龙头企业，建成全国最大的NFC橙汁加工中心和单体柑橘智能分拣车间，橙汁年加工能力跃升至60万吨，占全市一半、全国五分之一。

产业的聚焦培育了一大批柑橘种植、加工、营销等专业技能人才，“忠橙橘工”从业人数达1万余人，成为重庆市特色劳务品牌，为柑橘产业的发展提供了有力的人才支撑。

智造之变：从“一粒种子”到“吃干榨尽”

打造“橙汁之都”，原料供给是基石。好果才能榨出好汁，忠县向“智慧化”要品质。 

在忠县黄金镇黄金村，这里依托“产业大脑+未来农场”模式，持续推进柑橘种植标准化、规模化、智慧化升级。全域推广生草栽培、天敌防虫、有机肥替代化肥等绿色技术，配套布局智能滴灌、物联网监测等现代农业设施，实现果园水肥药精准管控、动态科学管护。

“智能滴灌系统根据土壤湿度自动启停，虫情测报灯与无人机形成联动防控体系，不仅使柑橘亩产提升15%，还让农药使用量减少30%。”黄金镇柑橘种植户陈小林感慨道。

榨好汁的背后，更离不开“黑科技”锁鲜。

忠县建成了全市首条HPP超高压冷杀菌生产线，“NFC（非浓缩还原果汁）+HPP（超高压冷杀菌技术）”已成为忠州橙汁最硬核的实力。鲜果从清洗、榨汁到灌装，全程低温隔氧，最快30分钟即可完成锁鲜。

忠县县委副书记、县长罗毅介绍，下一步，忠县将继续支持企业分类实施设备技改，梯次扩建生产线，以智能化改造为核心，推动橙汁压榨、杀菌、灌装全流程数字化升级，持续扩大加工产能。

目前，忠县已经构建起“从一粒种子到一杯橙汁，再到吃干榨尽”的全产业链体系，正加快建设20万吨柑橘皮渣饲料化项目，梯次提取果胶、黄酮、膳食纤维、精油等高附加值产品，实现全果开发，让废弃皮渣变成致富品。

破圈之路：从“区域联动”到“走向全球”

打造“橙汁之都”，原料从哪里来？产品又销往何处去？成为忠县产业之路的必答题。

到2030年，忠县橙汁年加工产能将突破80万吨。当地柑橘50万吨年产量远远满足不了产能的需求。

为此，忠县利用重庆（忠县）现代农业柑橘产业园集聚优势，依托长江黄金水道和万吨级深水良港新生港，构建铁公水多式联运体系，与湖南、湖北、四川、云南等柑橘主产省份龙头企业联动，每年外购超过30万吨的加工果，再加上西南地区最大的50万吨多温冷冻库提供仓储保障，可以实现橙汁加工原料全年无间断供应。

原料有了保障，产品如何卖出好价钱？忠县正通过品牌、市场、物流的全面发力，让“忠州橙汁”走向全球。

2026年，忠县正式发布“忠州橙汁”区域公用品牌，构建起以该品牌为引领、派森百为领军品牌、多个特色新兴品牌协同发展的矩阵。“忠橙”品牌价值已高达185.18亿元。

在市场拓展上，线上线下双向发力。线上聚焦头部电商平台，线下巩固北上广深一线城市渠道，并创新“橙汁+火锅”消费场景，吃重庆火锅，喝“忠州橙汁”。

“今年，橙汁自营出口香港超160吨，实现零的突破。”罗毅说，“未来，忠县将拓展多维立体、畅通高效的对外开放大通道，积极融入西部陆海新通道，瞄准欧洲、东南亚等海外市场，让‘忠州橙汁’走出国门、香飘世界！”

文丨今日重庆记者 韩政

图丨忠县县委宣传部提供