蔬菜价格上涨背后的原因值得重视

　　近一两个月来，蔬菜价格持续上涨，而且不是正常的价格波动，而是异乎寻常的上涨，不少品种都是成倍、甚至数倍的上涨。在个别蔬菜品种上，出现了“菜价超过肉价钱”的极不正常状况。

　　近期蔬菜价格为何持续上涨？农业农村部相关负责人认为。蔬菜价格涨幅较大的原因，主要是受灾害性天气、农资、物流成本增加，以及北方设施蔬菜主产省电力供应不足导致。并且认为，灾害影响是局部的、阶段性的，影响的只是部分品种。

　　那么，近期蔬菜价格持续上涨，除了灾害性天气、农资、物流成本增加，以及北方设施蔬菜主产省电办供应不足外，还有其它原因吗？

　　应该有。纵观此次蔬菜价格上涨，不仅持续的时间较长，而且涨价的品种面广，几乎涉及到所有的时鲜蔬菜。这说明，在价格上涨的背后，还有一个最重要的原因：上市的蔬菜量不多，比正常年份减少较大。

　　“物以稀为贵”，这是市场价值规律。供应量少，满足不了需求时，价格必然上升；供大于求时，价格必定下跌。

　　上市蔬菜量减少，最重要的原因在生产端。对生产端来说，灾害性影响，当然是一个极为重要的原因。但按照农业农村部相关负责人的分析：灾害影响是局部的、阶段性的，影响的只是部分品种。而此波蔬菜价格的持续上涨，已经不是局部地方，而是绝大部分地区，涨价的品种，也不是部分品种，而是大部分品种。

　　这就说明，这价格持续上涨的背后，还有蔬菜种植面积在下降，甚至生产者生产积极性下降等深层次的原因。

　　10年前，我市实施了一项“菜篮子工程”，分别在距中心城区较近、交通方便的潼南、铜梁、璧山建起总共六七十万亩的蔬菜基地，同时，在武隆、涪陵等地建立起一批高山蔬菜基地，为保障中心城区的“菜篮子”起到了支撑作用。

　　前不久，笔者在渝西一些蔬菜基地里见到，蔬菜种植的面积在缩小，一些蔬菜种植、运输等基础设施完备的蔬菜地，已改种上了水果等。

　　在脱贫攻坚中，不少山区也引导农民新种植了不少蔬菜。但由于物流通道未及时建设配套，销售不畅，导致这些蔬菜产业没能形成真正的“产供销一体化”的产业，也没在城市的“菜篮子”中发挥支撑作用。

　　此轮蔬菜价格持续上背后的原因是值得重视的。因为，“菜篮子”与“米袋子”都是关系到“民以食为天”的大事，也需要有“菜篮子安全”的意识，抓实抓牢抓好。

　　记者 罗成友